まるでお寿司!ヘルシー&かわいい“ハワイアンおむすび”に注目

ハワイアンカフェが続々と日本進出を果たす中、ちょっと変わったローカルフード“ハワイアンおむすび”の専門店「ALOHA FARM CAFE」が広尾にオープンした。一見お寿司のようなこのメニュー。「ボン・グゥ 神楽坂」の野口 尚人シェフ監修のもと、ハワイのローカルフード「スパムむすび」と日本の伝統食「おむすび」を融合させたオリジナル商品「OLA むすび」だ。“OLA”とはハワイ語で“健康”を意味する。全国各地から取...