オリジナル八穀米に秋の素材をプラス!「ニューオータニ特製 キャラメルマロンパンケーキ」期間限定発売

栄養価が高く健康志向の「ニューオータニ特製 キャラメルマロンパンケーキ」がホテルニューオータニ・SATSUKIに9月16日から11月30日まで期間限定でお目見えする。イタリア産リコッタ、米粉、アーモンドミルク、玄米卵に、健康に配慮した酵素や“Jシリアル”パウダーを加えた生地の半面はカリッと、半面はしっとり、ふわっとするように和三盆のキャラメルソースを使い焼き上げた。さらに、栗をはじめ、羊羹ジュレ、ア...