恥ずかしいから自分にもクッキー作ったことない

母役職の時

GODIVAのチョコ10個買って来て


頼まれた


次の年

チョコ作ったこと無いけど

ピスタチオのチョコ作りたい


まずクーペルチュール

ピスタチオのチョコがけ


チョコテンパリング

チョコ温度🍫60かな５０度かな超えると苦くなる


で最後２７度にチョコの温度下げる


まあ無類のせっかち


チョコに八つ当たり


もう緊張の糸切れちゃって



もうやーめた


テンパリング終了してないやつ

ピスタチオにかけて


思いっきりズル


一度テンパリングすれば保存きくのよ


またテンパリングリベンジしたいなぁ

職場の男性じん

美味しかったって


まあお世辞だわさ


すごいね世界一のパティシエさん