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あららら!

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アジは丸ごと二度あげでしか作ったことない。


まるでスナック菓子みたい


頭も苦い内蔵も丸ごと油で揚げる


だから息子骨太くて背が高くて

中学生の時全国一斉テスト理科98点🧫


なんだ


結構しょっちゅうつくってた



ぽん酢に柚子胡椒



あとイワシのすり身で


あーイワシを丸ごとフードプロセッサーに生臭さ解消生姜ネギお酒🍶入れて丸ごと


出来たらミックスベジタブル入れて

スプーン🥄で形つくって

2本スプーン使って片栗粉まぶして油で揚げる



あーレバーも牛乳🥛だしつゆ酒🍶砂糖みりんしょうゆ白だしで水分無くなるまで煮る


骨食べろや


食べない場合は骨せんべい🍘

野菜クズはきんぴら


ピーマンのへたきるな

ペットボトルのふたで取れ


私お料理素人


油で揚げる時は油鍋いっぱいに入れるし

油の半分だろ


温度下がるから


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